L’ortaggio protagonista della stagione autunnale si trasforma in una morbida purea da plasmare con le vostre mani per creare sfiziose pepite da friggere o cuocere al forno, ottime per allietare aperitivi e brunch con gli amici.
TALENT: GABRY E EZIO
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Un’idea carina per cene fra amici o per un buffet, una presentazione semplice, vegetariana gradevole e veloce da preparare.
TALENT: MONICA BERGOMI
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Nel periodo natalizio si fa a gara tra chi riesce a portare più allegria in cucina con idee sfiziose e carine; i biscotti stuzzicano la fantasia e sono da sempre la scelta preferita da molti per questo momento dell’anno. Facili da preparare, si possono realizzare nelle forme più varie e divertenti, per Natale sono un’idea originale per decorare la tavola come segnaposto e lasciare ai commensali un dolce ricordo delle feste trascorse insieme.
TALENT: SERENA FILIPPI
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La torta al cioccolato piace sempre a tutti, ma stavolta potrete stupire i vostri ospiti e i più piccini presentando ogni fetta come un grazioso albero di Natale in stile Lollipop!
TALENT: ANGELA DE SANTIS
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L’idea di costruire un piatto ricco ed elegante con pochi ingredienti è quello che ha ispirato questa ricetta: topinambur e zucca uniti per realizzare un cremoso flan e golose e croccanti chips.
TALENT: LAURA COMANDINI
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Un modo molto originale per portare la frutta in tavola a Natale e dare a ogni commensale un’ampia possibilità di scelta…”cogliendo il frutto”…direttamente dall’albero!
TALENT: MONICA BERGOMI
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Un soffice pan di Spagna al cacao, una dolce crema di mascarpone e simpatici alberelli: in un attimo si accende la magia del Natale.
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Cioccolato e Cannella insieme non deludono mai, una torta deliziosa, servita con uno speciale spiedino, da gustare senza correre il rischio di esagerare: ad ognuno dunque la giusta dose di dolcezza!
TALENT: IRENE POZZI
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Per il pranzo di Natale ecco un centrotavola non solo bello, ma anche delizioso che lascerà tutti a bocca aperta: una ghirlanda natalizia tutta da gustare!
TALENT: VALENTINA VALENSIN
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Il cioccolato non basta mai e ai dolci si fa sempre un po’ di spazio dopo i pasti. Se non c’è qualcuno a cui offrirli, i dolci sono come carezze non date. Per cui non c’è momento migliore per tirare fuori dal cassetto le scorte e preparare questa mousse al cioccolato, morbida come una carezza.
TALENT: LAURA COMANDINI
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La tavola delle feste è un ottimo momento per godere della compagna dei propri cari e dare sfogo alla nostra creatività in cucina.
Le cose da fare in questi giorni sono tante, per questo vi proponiamo delle ricette semplici ma di grande effetto scenografico.
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Il pandoro è il tipico dolce delle feste. Semplice o farcito è sempre apprezzato da tutti. Questa proposta oltre ad essere molto divertente e decorativa per stupire gli ospiti è anche un’ottima idea per riutilizzare il pandoro rimasto.
TALENT: LUCA PEREGO
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Piccole bontà da mangiare in un solo boccone, semplicissime da preparare, per la gioia anche dei più piccini che sono sempre conquistati da queste deliziose palline.
Realizzati con ingredienti di stagione sono ottime anche come contorno o finger food.
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In tempo di feste natalizia si scatena la fantasia in cucina, in particolar modo quando si parla di dolci….ecco una ricetta semplice, ma di sicuro effetto per gli occhi e per il palato
TALENT: TIZIANA RICCIARDI
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Panini per hamburger in formato mignon che stuzzicano la fantasia per le farciture più sfiziose! Una ricetta estremamente semplice che può realizzare anche chi ha poca dimestichezza con i lievitati ed il risultato finale è sorprendete! Fateli subito e trasformerete il solito panino in un piatto d’applauso!
TALENT: MARIA ROSARIA FUCI
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Nel periodo natalizio si fa a gara tra chi riesce a portare più allegria in cucina con idee sfiziose e carine; i biscotti stuzzicano la fantasia e sono da sempre la scelta preferita da molti per questo momento dell’anno. Facili da preparare, si possono realizzare nelle forme più varie e divertenti, per Natale sono un’idea originale per decorare la tavola come segnaposto e lasciare ai commensali un dolce ricordo delle feste trascorse insieme.
TALENT: ALESSANDRA DELL’OSO
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Fare la pasta fresca è un esercizio zen, un momento di armonia. In alcune case a Natale è un vero e proprio rito che richiede molta pazienza, ma altrettanta è la soddisfazione quando, mangiandola, esplode il gusto del ripieno. Se i cappelletti sono la tradizione, questa versione doppia “inside out” moltiplica il gusto e guarda al futuro.
TALENT: LAURA COMANDINI
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Nel periodo natalizio si fa a gara tra chi riesce a portare più allegria in cucina con idee sfiziose e carine; i biscotti stuzzicano la fantasia e sono da sempre la scelta preferita da molti per questo momento dell’anno. Facili da preparare, si possono realizzare nelle forme più varie e divertenti, per Natale sono un’idea originale per decorare la tavola come segnaposto e lasciare ai commensali un dolce ricordo delle feste trascorse insieme.
TALENT: TIZIANA RICCIARDI
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BLOG: https://www.deliziosavirtu.it/
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Per l’aperitivo di Natale ecco il cocktail ideale, rigorosamente rosso, che annuncia l’arrivo delle feste e che profuma di allegria!
TALENT: VALENTINA VALENSIN
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I pancake salati sono un’ottima alternativa alla versione dolce, facilissimi da preparare sono morbidi, gustosi e perfetti per un brunch con amici.
TALENT: ALESSANDRA DAVI
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Il salmone è un grande classico sulle tavole di Natale, sarà divertente sperimentarlo in una versione inedita: morbide polpette con un gusto di ispirazione orientale, grazie allo zenzero. Anche l’insalata di rinforzo che accompagna le polpette strizza l’occhio all’Oriente: salsa di soia in vinaigrette agrodolce e mix di semi di sesamo e anacardi per un po’ di croccantezza.
TALENT: LAURA COMANDINI
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Un antipasto di Natale molto scenografico e sfizioso.
I tramezzini sono i finger food che nei pranzi delle grandi occasioni non mancano mai!
Facili da preparare, con questa ricetta si potranno presentare in modo molto elegante. Si possono farcire con le combinazioni più varie di ingredienti, per questo soddisfano i gusti più diversi e piacciono molto anche ai bambini.
TALENT: MONICA BERGOMI
INSTAGRAM: @lalunasulcucchiaio https://www.instagram.com/lalunasulcucchiaio/?hl=it
BLOG: https://www.lalunasulcucchiaio.it/
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