Sushi fruttati
alla Samurai

 Difficoltà: Media
 Tempo di preparazione: 25 minuti

 Dosi per: 4 persone

 

Ingredienti

Rotolini di sushi senza alga (maki-zushi) 12
Salmone affumicato 50 g
Avocado 2
Lattuga qualche foglia
Stuzzicadenti Deluxe

Procedimento

Sbollenta le foglie di lattuga in acqua salata per ammorbidirle (volendo, puoi usare anche bietola o spinaci); scolale ed asciugale. Se ci sono parti dure o fibrose, eliminale. Taglia le foglie di lattuga in striscioline larghe abbastanza per rivestire un rotolino di sushi. Affetta l’avocado in piccoli pezzetti ed il salmone affumicato in lunghe striscioline sottili. Per ottenere l’effetto esotico avvolgi il sushi nella lattuga oppure completalo con fettine di salmone e avocado.

SAMURAI TRICK: cerca nel tuo supermercato di fiducia una vaschetta di sushi già pronto, fresco o da scongelare!

 

Impiattamento

Infila ogni rotolino con uno stuzzicadenti Deluxe decorando con ribes e foglioline di insalata. Gli stuzzicadenti Deluxe sono più lunghi del 20% rispetto agli standard e permettono una presa ottimale.

Ideale per:

Per servire il sushi senza bacchette, così non si imbarazza nessuno

Per personalizzare una cena tra amici con una variante al take-away asiatico

Stuzzicadente Deluxe

In betulla

Doppia punta in pregiato legno di Betulla. Ideali per cucinare perché più lunghi del 20% rispetto agli stuzzicadenti standard. Sono versatili in varie preparazioni dalle tartine dolci o salate a speciali involtini.

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