Spaghetti
in Gondola

Una rivisitazione originale del piatto italiano più famoso al mondo.

 Difficoltà: Facile
 Tempo di preparazione: 10 minuti

 Tempo di cottura: 15 minuti
 Dosi per: 4 persone

 

Ingredienti

Spaghetti 300 g
Pomodorini 300 g
Basilico 1 manciata
Aglio o cipolla 1 spicchio
Olio EVO, sale, pepe qb
Gondole Decor

Procedimento

Metti a bollire la pentola dell’acqua salata. Intanto che l’acqua bolle, soffriggi con l’olio extravergine di oliva l’aglio o la cipolla e poi spadella i pomodorini lavati e tagliati. Versa gli spaghetti nell’acqua che bolle. Spegni il sugo, regola di sale e pepe ed aggiungi qualche foglia di basilico ed un pizzico di zucchero. Scola gli spaghetti molto al dente e saltali velocemente nella padella, a fuoco vivace.

Impiattamento

Accomoda ogni porzione di spaghetti in una Gondola Decor della misura grande da 18 cm.

SAMURAI TRICK: per presentare al meglio i tuoi spaghetti, prendine pochi con un forchettone da cucina e arrotolali direttamente all’interno di un mestolo: sarà così più facile ricreare la forma del “nido”.

Ideale per:

Per rinnovare il look di un classico intramontabile della cucina italiana

Per fare un figurone anche quando in frigo non c’è niente

Per aggiungere un po’ di stile ad una cena informale

Spiedini Decor

in pregiato legno di betulla

In pregiato legno di Betulla. Ideali per celebrare l’eleganza dei tuoi piatti. Con terminale lavorato modello kokeshi, sono ideali per presentazioni raffinate e coreografiche.

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