POLLO SPEZIATO CON MANDORLE

Una delle ricette etniche a base di pollo più apprezzate, perfetto sia per un pranzo veloce che per una cena con gli amici, il pollo speziato con mandorle è un piatto che conquisterà tutti gli amanti dei sapori orientali! Con pochi ingredienti, poco sforzo e poco tempo riuscirete a stupire tutti i vostri ospiti, anche quelli più esigenti.

Ricetta di In cucina con Frollina

 Difficoltà: Facile
 Tempo di preparazione: 10 minuti

 Tempo di cottura: 20 minuti
 Dosi per: 4 persone

 

Ingredienti

Petto di pollo 600 g
Olio EVO, sale, pepe, salvia, rosmarino qb
Aglio rosso di Nubia 1 spicchio
Miele di castagno 2 cucchiai
Salsa di soia qb
Salsa barbeque piccante qb
Mandorle qb
Gondola Decor
Spiedini Love

Procedimento

Prendi il pollo, taglialo a pezzetti e mettilo in infusione con miele, sale, pepe, rosmarino, salvia, aglio e salsa barbecue. Coprilo con della pellicola trasparente e mettilo in frigo a marinare per almeno 30 minuti.

Prendi un tegame con un filo d’olio e mettici la carne marinata, falla rosolare per qualche minuto, sfumia con vino bianco e, una volta evaporato, aggiungi le mandorle e la soia. Lascia cuocere lentamente.

Impiattamento

Servi il pollo nelle coreografiche gondole decor e grazie agli spiedi gourmet, lo si può gustare con il massimo della praticità.

Ideale per:

Quando hai voglia di qualcosa di sfizioso, ma hai poco tempo a disposizione.

Una ricettina semplice, facile, veloce ma gustosissima, per accogliere gli ospiti con qualcosa di diverso.

Spiedini Love

In bambù con nodo lavorato a mano

Ideali per presentazioni raffinate ed eleganti. Perfetti per una cena romantica

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