Abbraccio di Prosciutto al Melone

Prosciutto e melone è una delle accoppiate estive più apprezzate: il sapore dolce del melone si sposa infatti alla perfezione con il gusto saporito del salume. La ricetta è semplicissima e veloce, ma potete sbizzarrirvi nei diversi modi di presentarla: noi ve la presentiamo in Samurai style!

 Difficoltà: Facile
 Tempo di preparazione: 10 minuti

 Dosi per: 1 spiedino

 

Ingredienti

Prosciutto crudo 1 fetta
Melone (giallo o bianco) 1/4
Spiedi Elegant sezione quadrata

Procedimento

Elimina il grasso in eccesso dal prosciutto e rifila grossolanamente le fette per formare tante striscioline larghe circa 5-6 cm. Utilizzando l’apposito scavino, scava la polpa del Melone in tante palline.

Per uno spiedo servono una fetta di prosciutto e 5/6 palline di melone

Impiattamento

Infila delicatamente le palline alternandole alle striscioline di crudo in uno Spiedo Elegant: fai passare il prosciutto prima sopra e poi sotto ogni pallina, in modo da creare una specie di onda.

SAMURAI TRICK: per un risultato superlativo, usa mezzo melone come base su cui infilare tutti i tuoi spiedi!

Ideale per:

Per creare un bellissimo centrotavola che si può anche mangiare

Per offrire ai tuoi ospiti un antipasto senza piatti e senza posate

Per stupire ed ingolosire tutti i familiari, dal nipote alla suocera

Spiedi Elegant

in bambù - sezione quadrata

In bambù, di sezione quadrata per dare maggiore stabilità al cibo.

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