NUVOLA BIANCA E VIOLA

Un dessert leggero ma appetitoso? Ecco arrivare un facilissimo smoothie di mirtilli e yogurt con un delicato tocco vaniglia.

FOOD STYLIST: ANTONELLA PAVANELLO

 Difficoltà: Facile
 Tempo di preparazione: 15 minuti

 Dosi per: 4 persone

 

Ingredienti

Mirtilli 250 g (+8pz per decorare)
Zucchero 50 g
Succo di limone 1 cucchiaio
Yogurt 150 g
Latte 150 ml
Essenza di vaniglia 1 cucchiaio
Cannucce Trendy
Spiedi Gourmet

Procedimento

Lava i mirtilli e centrifugali oppure frullali con lo zucchero e il succo di limone e versa la crema ottenuta in 2 bicchieri.

Riunisci lo yogurt, il latte e l’essenza di vaniglia in un frullatore ed azionalo fino a rendere il composto molto spumoso.

Impiattamento

Versa la crema ottenuta nei bicchieri con la crema di mirtilli, infila una cannuccia Trendy in ogni bicchiere e smuovila appena per mescolare leggermente i due composti.

Appoggia su ogni bicchiere uno Spiedo Gourmet su cui avrai infilato 4 mirtilli e servi subito.

Ideale per:

In ogni momento della giornata, una merenda dolce, un pasto fresco per le calde giornate estive.

Cannucce Trendy

In carta e bicolore

Esaltano cocktail, centrifugati e frappè a base di frutta e verdure. Hanno un diametro largo, studiato anche per bevande di una certa densità. In carta, per il massimo rispetto dell’ambiente. Due formati: da 24 cm o 13 cm

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