I ghiaccioli ananas e cocco sono perfetti per le giornate calde e soddisferanno la voglia di dolce in tutta leggerezza e piaceranno a grandi e piccini!
Un gusto esotico irresistibile che potete rendere ancora più goloso ricoprendoli di cioccolato fondente.
FOOD STYLIST: ANTONELLA PAVANELLO
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 15 minuti + 2 ore di raffreddamento
Tempo di cottura: 15 minuti
Dosi per: 4 persone
Ingredienti
Ananas sciroppato 8 fette
Cioccolato fondente 200 g
Cocco disidratato 100 g
Spiedi Gourmet
Procedimento
Fodera una teglia di carta da forno.
Sgocciola le fette di ananas, appoggiale una alla volta su un tagliere e infilzale con uno Spiedo Gourmet da un lato all’altro facendo spuntare appena la punta.
Allinea le fette di ananas sulla teglia e falle ghiacciare in freezer per almeno 2 ore.
Trascorso il tempo necessario a ghiacciare l’ananas versa il cocco in una ciotola; spezzetta il cioccolato, mettilo in un pentolino piccolo e fallo sciogliere a bagnomaria.
Impiattamento
Una alla volta immergi le 4 fette di ananas nel cioccolato fuso in modo da ricoprirne solo metà e rimettile sulla teglia in freezer.
Immergi le altre fette fino a metà nel cocco disidratato e rimettile brevemente in freezer per stabilizzarle.
Servi subito o conserva in freezer fino al momento di servire
Ideale per:
Un dolce compromesso dolce che piacerà a tutti e farà sicuramente felici i bimbi
