Ingredienti

Bruschetta Scalora
Insalata scarola 5 foglie
Uvetta 5 chicchi
Scamorza 1 fettina
Miele qb
Fiori di rucola 4

Bruschetta Pesca
Pesca 1/4
Basilico 3 foglie
Gamberi di Mazara 2
Granella di pistacchi qb

Bruschetta Melone
Prosciutto crudo 1 fetta
Ricotta 1 cucchiaio
Melone 1/2 fetta
Finocchietto selvatico qb
Piatti Gourmet
Forchettine Elegant

Procedimento

Bruschetta Scalora

salta la scarola in padella 3 minuti e mettila sul pane tostato, appoggia la scamorza sopra e completa con miele e fiori di rucola

Bruschetta Pesca

salta la pesca a cubetti in padella con il basilico 3 minuti, mettila sul pane tostato, mettici sopra i gamberi e la granella di pistacchi

Bruschetta Melone

sul pane tostato metti il prosciutto crudo, la ricotta, il melone e il finocchietto selvatico

Impiattamento

Servire insieme sui Piatti Gourmet