piatto

LE RICETTE

Sfere crema e cioccolato

DESCRIZIONE

Profiteroles con bignè, cioccolato gianduia sciolto a bagnomaria, panna montata, crema pasticcera.

Prodotti Samurai:
Gondole Decor, Spiedi Gourmet.

Paccheri di Bronte

DESCRIZIONE

Paccheri, pesto di pistacchio, stracciatella, funghi.

Prodotti Samurai:
Piatto Gourmet, Spiedini Love.

Riso “Terra e Mare”

DESCRIZIONE

Riso venere, frutti di mare, pomodorini, zucchine.

Prodotti Samurai:
Piatti Gourmet, Spiedini Flower.

Crespelle di Melanzane

DESCRIZIONE

Rotolini di crepes con melanzana, nduja, pesto di pistacchi.

Prodotti Samurai:
Piatto Gourmet, Spiedi Gourmet.

Agnello Vellutato

DESCRIZIONE

Carré d’agnello, insalata fiorita, topinambur, porto, aglio scalogno, rosmarino, miele, olio.

Prodotti Samurai:
Piatto Gourmet, Spiedi Gourmet.

Tropical Cake

DESCRIZIONE

Cheesecake di mango, mirtilli, kiwi, cocco con panna fresca, formaggio fresco spalmabile, gelatina, farina di cocco, zucchero a velo.

Prodotti Samurai:
Piatto Gourmet, Spiedini Flower.

Uovo Crispy

DESCRIZIONE

Mini hamburger Bacon & Eggs con uova, fette di bacon e cheddar, pomodoro, lattuga, maionese, semi di sesamo.

Prodotti Samurai:
Piatto Gourmet, Spiedi Gourmet.

Calamaro ripieno

DESCRIZIONE

Calamari, prezzemolo, pomodorini. Ripieno con uova, pangrattato, parmigiano, piselli.

Prodotti Samurai:
Piatto Gourmet, Spiedini Love.

Spiedino di polpo

DESCRIZIONE

Polpo, patate lesse, pesto di prezzemolo (olio, sale, pasta di acciughe, succo di limone, pepe).

Prodotti Samurai:
Gondola Decor, Spiedini Decor.

Tunnel di carne

DESCRIZIONE

Involtini di tacchino con prosciutto crudo, fette sottili di formaggio, aromi per arrosti, patate, sale, olio extravergine di oliva.

Prodotti Samurai:
Piatto Gourmet, Spiedini Decor.

Rose di Pasta Sfoglia

DESCRIZIONE

Pasta sfoglia, zucchero, cannella, mele rosse, zucchero a velo.

Prodotti Samurai:
Piatto Gourmet, Forchettine Elegant.

Mare del Sud

DESCRIZIONE

Gamberi freschi, panna, yogurt bianco, cetriolo, olio evo, glassa di aceto balsamico di Modena, marmellata di arance di Sicilia.

Prodotti Samurai:
Gondola Decor.

Pastilla di Pesce

DESCRIZIONE

Pasta fillo (sale, acqua, farina) con ripieno di frutti di mare e merluzzo a fette. Soffritto di carota e cipolla tritate, olio evo.

Prodotti Samurai:
Piatto Gourmet, Spiedini Flower.

Baccalà su rapa rossa

DESCRIZIONE

Baccalà cotto al vapore con rapa rossa, verdure croccanti, sedano, carote, finocchi, peperone, germogli, olio evo, pepe.

Prodotti Samurai:
Spiedini Love, Cannucce Trendy.